11月1日，为响应广东省高校联合举办的“壹减壹行动”，拒绝使用一次性餐具，我校后勤集团饮食服务中心联合校学生会生活部决定，一期和二期饭堂从第九周开始，往后每周四将不提供一次性餐具。
“壹减壹行动”是由广东省多所高校进行的以拒绝使用一次性餐具为目的的活动，目前已有49所高校参与其中。“壹减壹行动”在前期对广东省8所高校一次性餐具的使用情况进行了调查，调查发现，大部分学生因为饭盒能便利生活从而使用一次性饭盒，不利于环保行动。
尽管我校食堂目前还没有具体统计过每周消耗一次性餐具的数量，但据后勤集团饮食服务中心副主任王森良估计，一期和二期饭堂每周的一次性餐具的消耗量还是很大的。他说：“现在社会都在提倡环保，而学生经常使用一次性餐具表明部分大学生的环保意识还是比较薄弱的，希望莞工的学生能积极地配合‘壹减壹行动’，减少使用一次性餐具，提高环保意识。”此外，王森良表示，省教育厅下发有关文件明确要求学校食堂尽量少使用一次性餐具或提高其价格，但是考虑到学生的经济情况，所以学校饭堂决定采取每周四停止提供一次性餐具的方法。
对于食堂目前采取的这样一种方式，王森良还表示，我校食堂目前采取的工作方式是循序渐进的，先尝试着每个星期四停止一次性餐具的提供，让学生慢慢减少对一次性餐具的依赖性，以后或许会像其他高校一样，联合学校的绿色环保协会举行更多的有关减少使用一次性餐具的活动。（谢达铭/文）
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