9月4日，省教育厅办公室召开2019年秋季开学学校食品安全工作视频会议，省教育厅学校后勤管理处处长程五一主持视频会议。在分会场东莞理工学院学术交流中心会议室，学校副校长杨敏林、后勤管理办公室主任秦怀泉及有关工作人员、食品安全管理员参加会议。

视频会上，茂名市教育局、深圳职业技术学院、湛江市第二中学分别代表教育行政部门作了经验交流。

省教育厅副厅长朱超华充分肯定了全省学校食品安全工作取得的成绩，分析了食品安全工作中存在的问题。他表示，新时代要以习近平新时代中国特色社会主义思想武装头脑，提高政治站位；要正视问题、把握大局，切实增强做好学校食品安全工作的责任感和紧迫感；要抓住重点，分类推进，扎实做好学校食品安全工作；要强调“两大意识”，1.食品无小事，2.管理职责要清晰，追责问责要很严厉；切实做好日常监管工作，全力保障校园食品安全，保障广大师生的饮食健康。

朱超华还对教育系统防汛防风工作进行了部署，提出了四点要求：一是要求各地各校一定要高度重视学校防汛防风工作；二是要求立即开展学校与周边环境安全隐患排查工作；三是要求进一步完善防汛防风应急预警工作机制；四是要求积极开展防汛防风安全宣传教育。

视频会议结束后，杨敏林围绕省教育厅有关要求，传达本次会议精神。他表示，本次省教育厅视频会议召开及时，内容全面、到位，对我校食品安全工作具有重大的指导意义；在学校发展的关键期，在“非洲猪瘟”事件引起肉品、冻品等物价高涨的特殊社会环境下，后勤管理办饮食管理部门要迎接挑战，继续做好学校食品安全工作，切实增强做好学校食品安全工作的责任感和紧迫感。结合学校实际，杨敏林对我校食品安全工作提出了四点要求：一是饮食服务中心要及时组织学习、传达视频会议精神，把学习和工作部署贯彻到底；二是做好主体责任落实工作，明确责任，层层落实，确保餐饮工作各环节到位；三是杜绝单凭经验办事行为，要与时俱进，深入生产一线，以实践指导工作；四是加强监督，完善明确责任管理监督机制，每月、每季度、每学期进行食堂检查。他强调：食品无小事,出事都是天大的事，必须确保食堂的安全运行，为广大师生提供优质的饮食服务。